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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 世界の食文化
タイトルヨミ ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
巻次 １９
多巻タイトル ロシア
多巻タイトルヨミ ﾛｼｱ
著者 石毛／直道‖監修
著者ヨミ ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ
著者 大塚／滋‖［ほか］編集委員
著者ヨミ ｵｵﾂｶ,ｼｹﾞﾙ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥3048
内容紹介 イワン雷帝の贅沢三昧、ラスプーチンの質素な食卓…。ユーラシア大陸の真ん中にあって、アジアとヨーロッパの食を貪欲に呑み込み、めくるめく多様さを見せるロシアの食を切り口に、ロシア文化について考察する。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-540-05008-7
出版年月,頒布年月等 2006.3
ページ数等 297p
大きさ 22cm
NDC9版 383.8

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12245635 茅野市本館
第３書庫
383 ｾ 19 一般書
21126854 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ｾ 19 一般書
32146326 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
383.8 ｾ 19 一般書
41105890 下諏訪町
教育学･民俗
383 ｾ 19 一般書
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