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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル フライパンで自慢おかず
タイトルヨミ ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞ/ｼﾞﾏﾝ/ｵｶｽﾞ
サブタイトル 初心者版
サブタイトルヨミ ｼｮｼﾝｼｬﾊﾞﾝ
著者 脇／雅世‖著
著者ヨミ ﾜｷ,ﾏｻﾖ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。ル・コルドン・ブルー・パリ校で学ぶ。服部栄養専門学校国際部ディレクター、テレビの料理番組、雑誌などで活躍。「脇雅世料理教室」主宰。著書に「ちょっと自慢のパリごはん」等。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 肉じゃが、唐揚げ、野菜炒めから、旬の炊き込みごはん、そしてスイーツまで、万能調理器具「フライパン」を使ってつくる、誰にでも手早くおいしくできるおかずを紹介。フライパンは炒めるだけじゃない！
ＩＳＢＮ(10桁) 4-391-13194-3
出版年月,頒布年月等 2006.5
ページ数等 112p
大きさ 24cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12246592 宮川分室
分室
596 ﾜ 一般書
52143272 富士見町
閉架書庫
596 ﾜ 一般書
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