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じょうほう

タイトル 栗原はるみ私の大好きな野菜料理
タイトルヨミ クリハラ/ハルミ/ワタクシ/ノ/ダイスキ/ナ/ヤサイ/リョウリ
巻次
著者 栗原/はるみ‖著
著者ヨミ クリハラ,ハルミ
著者標目(著者紹介) 料理家。生活提案型のレストラン&ショップ「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。英語本「栗原はるみのジャパニーズ・クッキング」で04年度グルマン世界料理本大賞受賞。
出版者 扶桑社
出版者ヨミ フソウシャ
本体価格 ¥952
内容紹介 いろいろな野菜をもっとおいしく。素材の味を生かしたシンプルなレシピを中心に、いつもある野菜から旬のものまで34種類を取り上げた約100のレシピを紹介。毎日の献立からおもてなしまでキッチンで役立つレシピ集第2弾。
ISBN(10桁) 4-594-60445-5
出版年月,頒布年月等 2006.5
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596.37

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12234073 宮川分室
分室
596 ク 2 一般書
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