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じょうほう

タイトル 世界の食文化
タイトルヨミ セカイ/ノ/ショクブンカ
巻次 17
多巻タイトル イギリス
多巻タイトルヨミ イギリス
著者 石毛/直道‖監修
著者ヨミ イシゲ,ナオミチ
著者 大塚/滋‖[ほか]編集委員
著者ヨミ オオツカ,シゲル
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥3048
内容紹介 ロースト・ビーフ、フィッシュ・アンド・チップス…。イギリス料理はほんとうに「まずい」のか? シェイクスピアの時代からエスニック料理華やかな現在まで、食卓から読みとるイギリス近・現代史。
ISBN(10桁) 4-540-06004-X
出版年月,頒布年月等 2006.7
ページ数等 274p
大きさ 22cm
NDC9版 383.8

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12247671 茅野市本館
第3書庫
383 セ 17 一般書
21126856 岡谷市本館
一般コーナー
383 セ 17 一般書
32147762 諏訪市
一般コ-ナ-
383.8 セ 17 一般書
41105892 下諏訪町
教育学・民俗
383 セ 17 一般書
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