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じょうほう

タイトル 図解食育
タイトルヨミ ズカイ/ショクイク
サブタイトル ほしいデータがすぐ見つかる!
サブタイトルヨミ ホシイ/データ/ガ/スグ/ミツカル
著者 藤沢/良知‖著
著者ヨミ フジサワ,ヨシトモ
著者標目(著者紹介) (社)日本栄養士会名誉会長、実践女子大学名誉教授、武蔵丘短期大学学長、学校法人後藤学園理事を務める。著書に「子どもの心と体を育てる食事学」「食育の時代」など。
出版者 全国学校給食協会
出版者ヨミ ゼンコク/ガッコウ/キュウショク/キョウカイ
本体価格 ¥3048
内容紹介 「食生活の変化と生活習慣病」「食の安全・安心」など、食育の実践活動に当たって不可欠な事項を網羅し、豊富なデータをもとに解説する。コラムも充実。『学校給食』掲載記事に最新の情報を取り入れて単行本化。
ISBN(10桁) 978-4-88132-055-6
出版年月,頒布年月等 2007.7
ページ数等 183p
大きさ 26cm
NDC9版 498.5

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62075973 原村
閉架1
498 フ 一般書
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