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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 創造的な食育ワークショップ
タイトルヨミ ｿｳｿﾞｳﾃｷ/ﾅ/ｼｮｸｲｸ/ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ
著者 金丸／弘美‖著
著者ヨミ ｶﾅﾏﾙ,ﾋﾛﾐ
著者標目(著者紹介) １９５２年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト、大分県食育事業アドバイザー、大妻女子大学家政学部ライフデザイン学科非常勤講師。著書に「本物を伝える日本のスローフード」など。
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1800
内容紹介 食育って何をすればいいの？　味覚のワークショップってどうやるの？　著者自らが食育の実践として行っている「味覚のワークショップ」の計画立案から具体的な進行の仕方、テキスト・ワークシート作り、目的別の事例を紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-00-023715-4
出版年月,頒布年月等 2007.8
ページ数等 14,155,13p
大きさ 19cm
NDC9版 498.5

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32832608 風樹文庫
一般ｺｰﾅｰ
498 2007 一般書
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