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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル やさしいたのしい蒸し料理
タイトルヨミ ﾔｻｼｲ/ﾀﾉｼｲ/ﾑｼﾘｮｳﾘ
サブタイトル 季節のレシピでからだにやさしい。
サブタイトルヨミ ｷｾﾂ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾃﾞ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ
著者 野口／真紀‖著
著者ヨミ ﾉｸﾞﾁ,ﾏｷ
著者標目(著者紹介) 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「やさしいたのしいこどものおやつ」など。
出版者 エクスナレッジ
出版者ヨミ ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ
本体価格 ¥1600
内容紹介 春キャベツと帆立貝の蒸しものから塩豚蒸しキムチのせ、根菜蒸しバーニャカウダソース、鱈とねぎの柚子蒸しまで、春夏秋冬の素材を使った蒸しものやデザートのレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7678-0533-7
出版年月,頒布年月等 2007.10
ページ数等 127p
大きさ 19×19cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12266450 中大塩分室
分室
596 ﾉ 一般書
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