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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル フレンチで味わう信州１２か月
タイトルヨミ ﾌﾚﾝﾁ/ﾃﾞ/ｱｼﾞﾜｳ/ｼﾝｼｭｳ/ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ
著者 藤木／徳彦‖著
著者ヨミ ﾌｼﾞｷ,ﾉﾘﾋｺ
出版者 信濃毎日新聞社
出版者ヨミ ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 「信州でしか食べられない地元の食材を、季節で使い分け、お皿の上に信州が表現できるような料理」をコンセプトにするフランス料理店「エスポワール」のオーナーシェフが教える、家庭でできるフランス料理の簡単レシピ。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7840-7062-6
出版年月,頒布年月等 2007.10
ページ数等 99p
大きさ 26cm
NDC9版 596.23

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12236834 北山分室
分室
596 ﾌ 一般書
12236853 中大塩分室
分室
596 ﾌ 一般書
21156735 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
N 590 ﾌ 郷土資料
32167259 諏訪市
郷土資料室
N 596 ﾌ 郷土資料
41143274 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾌ 10 一般書
52133804 富士見町
閉架書庫
596.2 ﾌ 一般書
62048327 原村
開架
N 596 ﾌ 郷土資料
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