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じょうほう

タイトル 失敗ナシ!はじめての男の手料理
タイトルヨミ シッパイ/ナシ/ハジメテ/ノ/オトコ/ノ/テリョウリ
サブタイトル 決定版
サブタイトルヨミ ケッテイバン
著者 山本/麗子‖著
著者ヨミ ヤマモト,レイコ
著者標目(著者紹介) 1947年宮城県生まれ。自宅で料理とお菓子の教室を主宰するほか、雑誌、新聞、テレビの仕事や講演なども行う。著書に「101の幸福なレシピ」「山本麗子の家庭中華」ほか。
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
本体価格 ¥1200
内容紹介 初級から上級まで技術別厳選料理を和・洋・中101品の豊富なメニューで紹介。作る楽しみ、食べる喜びを実感できる男性ならではの豪快料理満載。基本テクニックとわかりやすい手順写真付き。
ISBN(10桁) 978-4-06-280760-9
出版年月,頒布年月等 2008.1
ページ数等 191p
大きさ 24cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12236979 宮川分室
分室
596 ヤ 一般書
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