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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル お料理らくらく基本レッスン
タイトルヨミ ｵﾘｮｳﾘ/ﾗｸﾗｸ/ｷﾎﾝ/ﾚｯｽﾝ
サブタイトル はじめてさんでも大丈夫
サブタイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃｻﾝ/ﾃﾞﾓ/ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ
著者 堀江／ひろ子‖著
著者ヨミ ﾎﾘｴ,ﾋﾛｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。栄養士。テレビや雑誌、書籍、講演のほか、ボランティアで男性を対象にした料理教室や老人給食の指導など、食にかかわる分野で幅広く活躍。著書に「おいしい煮もの」など。
出版者 文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ¥1500
内容紹介 ご飯、汁から毎日のおかずまで、食べたい料理１０５点を見やすい、わかりやすいプロセス写真で紹介。電子レンジや冷凍の基本知識、調理道具なども掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-579-21045-9
出版年月,頒布年月等 2008.9
ページ数等 119p
大きさ 26cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41104213 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾎ 14 一般書
52166615 富士見町
閉架書庫
596 ﾎ 一般書
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