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じょうほう

タイトル B級グルメが地方を救う
タイトルヨミ ビーキュウ/グルメ/ガ/チホウ/オ/スクウ
著者 田村/秀‖著
著者ヨミ タムラ,シゲル
著者標目(著者紹介) 1962年生まれ。東京大学工学部卒業。新潟大学法学部教授。国際基督教大学博士(学術)。著書に「データの罠」「自治体格差が国を滅ぼす」など。
出版者 集英社
出版者ヨミ シュウエイシャ
本体価格 ¥700
内容紹介 値段も安くそれでいて美味なローカルフード、いわばB級ご当地グルメを、いかに地域振興に活用するか…。B級グルメをこよなく愛する自治体格差研究の第一人者が、各地の注目株を紹介しつつ具体的な方策を提言する。
ISBN(10桁) 978-4-08-720462-9
出版年月,頒布年月等 2008.9
ページ数等 198p
大きさ 18cm
NDC9版 383.81

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21139700 岡谷市本館
閉架(新書)
383 タ 一般書
32155668 諏訪市
閉架書庫
383.8 タ 一般書
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