| タイトル | ジローラモが太鼓判を押すイタリアン本場の味 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジローラモ/ガ/タイコバン/オ/オス/イタリアン/ホンバ/ノ/アジ |
| 著者 | パンツェッタ・ジローラモ‖著 |
| 著者ヨミ | パンツェッタ,ジロラモ |
| 著者標目(著者紹介) | 1962年生まれ。イタリア出身。エッセイスト。88年から日本在住。雑誌、番組などで祖国イタリアについて紹介。06年本国より騎士の称号「カバリエレ〜イタリア連帯の星勲章」を受章。 |
| 著者 | パンツェッタ貴久子‖訳・テーブルスタイリング |
| 著者ヨミ | パンツェッタ,キクコ |
| 出版者 | 集英社 |
| 出版者ヨミ | シュウエイシャ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 北へ南へのイタリア縦断、大料理取材を敢行! その中からジローラモが太鼓判を押した、本場本物のイタリアーノを紹介。プリモピアット、肉・魚・野菜料理、パン、ドルチェのレシピ集。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-08-333104-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.10 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.23 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 36003090 | 諏訪市 |
PTA親子文庫室
|
P 596 ジ | 一般書 |