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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル からだが喜ぶやさしい野菜図鑑
タイトルヨミ ｶﾗﾀﾞ/ｶﾞ/ﾖﾛｺﾌﾞ/ﾔｻｼｲ/ﾔｻｲ/ｽﾞｶﾝ
著者 柿沢／安耶‖著
著者ヨミ ｶｷｻﾞﾜ,ｱﾔ
著者標目(著者紹介) １９７７年東京生まれ。野菜スイーツパティシエ。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」をオープン。
出版者 ワニブックス
出版者ヨミ ﾜﾆ/ﾌﾞｯｸｽ
本体価格 ¥1400
内容紹介 おいしい野菜、食べていますか？　プチトマトゼリー、ビーツのニョッキ、春菊チャーハンなど、野菜スイーツパティシエの第一人者が認めた野菜とレシピを公開。野菜の特徴・選び方・使い方のコツなどもわかりやすく解説。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8470-1809-1
出版年月,頒布年月等 2008.11
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 626

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21125937 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
626 ｶ 一般書
52133822 富士見町
閉架書庫
626 ｶ 一般書
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