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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル はじめての飾り巻きずしとデコちらし
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｶｻﾞﾘ/ﾏｷｽﾞｼ/ﾄ/ﾃﾞｺ/ﾁﾗｼ
サブタイトル 世界一かんたん
サブタイトルヨミ ｾｶｲｲﾁ/ｶﾝﾀﾝ
著者 後藤／幸子‖著
著者ヨミ ｺﾞﾄｳ,ｻﾁｺ
著者標目(著者紹介) 東京都生まれ。早稲田大学卒業。和食を中心に修行を重ね、日本料理店「徳亭」を経営。東京すしアカデミー専任講師。寿司インストラクター協会公認飾り巻き寿司シニア・インストラクター。
著者 川澄／健‖監修
著者ヨミ ｶﾜｽﾐ,ｹﾝ
出版者 日本文芸社
出版者ヨミ ﾆﾎﾝ/ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 パーツをつくって、組み立てて、仕上げれば完成！　切り口が絵柄になったアート巻きずしと、すしめし台に具で目鼻や絵柄を描くデコレーションちらしを紹介する。ビギナーでもうまくいくやさしいメニューが満載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-537-20681-4
出版年月,頒布年月等 2008.12
ページ数等 79p
大きさ 24cm
NDC9版 596.21

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12240992 茅野市本館
第２書庫
596.3 ｺﾞ 一般書
12242311 泉野分室
分室
596 ｺﾞ 一般書
12242479 豊平分室
分室
596 ｺﾞ 一般書
41104975 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｺ 7 一般書
52167325 富士見町
閉架書庫
596.2 ｺ 一般書
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