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じょうほう
| タイトル | 白洲次郎・正子の夕餉 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾗｽ/ｼﾞﾛｳ/ﾏｻｺ/ﾉ/ﾕｳｹﾞ |
| 著者 | 牧山／桂子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｷﾔﾏ,ｶﾂﾗｺ |
| 著者標目(著者紹介) | １９４０年東京生まれ。白洲次郎・正子夫妻の長女。旧白洲邸「武相荘」を記念館としてオープンさせ、現在に至る。 |
| 著者 | 野中／昭夫‖写真 |
| 著者ヨミ | ﾉﾅｶ,ｱｷｵ |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥2600 |
| 内容紹介 | 里いもの煮ころがしから焼き鳥まで、白洲家ならではの作り方、盛りつけ方、食べ方。愛娘が明かす、ちょっと可笑しいエピソードとともに、旬の手料理１２０品を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-10-303754-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.12 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 596 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12242237 | 市民館 |
第３フロア
|
596 ﾏ | 一般書 | |||
| 21126324 | 岡谷市本館 |
閉架
|
596 ﾏ | 一般書 |
よやくのかず
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