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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 匂いの人類学
タイトルヨミ ﾆｵｲ/ﾉ/ｼﾞﾝﾙｲｶﾞｸ
サブタイトル 鼻は知っている
サブタイトルヨミ ﾊﾅ/ﾜ/ｼｯﾃ/ｲﾙ
著者 エイヴリー・ギルバート‖著
著者ヨミ ｷﾞﾙﾊﾞｰﾄ,ｴｲｳﾞﾘｰ
著者標目(著者紹介) ペンシルベニア大学で心理学の博士号を取得。心理学者、嗅覚専門の認知科学者、企業家。有名ブランドの香水の開発に参加するなど、多彩な活動を行う。
著者 勅使河原／まゆみ‖訳
著者ヨミ ﾃｼｶﾞﾜﾗ,ﾏﾕﾐ
出版者 ランダムハウス講談社
出版者ヨミ ﾗﾝﾀﾞﾑ/ﾊｳｽ/ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥2000
内容紹介 匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう－。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-270-00513-2
出版年月,頒布年月等 2009.7
ページ数等 381p
大きさ 20cm
NDC9版 141.23

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12244392 茅野市本館
第３書庫
141 ｷﾞ 一般書
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