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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 十八番リレー
タイトルヨミ ｵﾊｺ/ﾘﾚｰ
著者 高山／なおみ‖著
著者ヨミ ﾀｶﾔﾏ,ﾅｵﾐ
著者標目(著者紹介) １９５８年静岡県生まれ。料理家。著書に「うちの玄米ごはん」「たべるしゃべる」など。
著者 川原／真由美‖著
著者ヨミ ｶﾜﾊﾗ,ﾏﾕﾐ
著者標目(著者紹介) １９６５年兵庫県生まれ。イラストレーター、グラフィックデザイナー。美術同人誌『四月と十月』同人。
出版者 日本放送出版協会
出版者ヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1700
内容紹介 高山なおみが、イラストレーター・川原真由美を迎えて料理教室を開催。珠玉の十八番料理をとことん丁寧に教えます。ＮＨＫテキスト『きょうの料理』連載を加筆・再編集して書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-14-033264-1
出版年月,頒布年月等 2010.4
ページ数等 119p
大きさ 24cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21129821 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾀ 一般書
32161782 諏訪市
閉架書庫
596 ﾀ 一般書
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