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タイトル
野菜で食育！おいしいスイーツ
タイトルヨミ
ﾔｻｲ/ﾃﾞ/ｼｮｸｲｸ/ｵｲｼｲ/ｽｲｰﾂ
巻次
２
多巻タイトル
夏野菜でつくるお菓子
多巻タイトルヨミ
ﾅﾂﾔｻｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｵｶｼ
著者
柿沢／安耶‖監修・著
著者ヨミ
ｶｷｻﾞﾜ,ｱﾔ
著者標目(著者紹介)
１９７７年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒業。野菜スイーツパティシエ。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」をオープン。著書に「からだが喜ぶやさしい野菜図鑑」など。
出版者
岩崎書店
出版者ヨミ
ｲﾜｻｷ/ｼｮﾃﾝ
本体価格
¥3000
内容紹介
体を元気にしてくれる野菜のスイーツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。２はナス、トマト、トウモロコシ、キュウリ、えだまめなど、夏野菜でつくるお菓子レシピを収録。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-265-02882-5
出版年月,頒布年月等
2010.12
ページ数等
46p
大きさ
29cm
NDC9版
596.65
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
22083460
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