タイトル | 野菜で食育!おいしいスイーツ |
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タイトルヨミ | ヤサイ/デ/ショクイク/オイシイ/スイーツ |
巻次 | 3 |
多巻タイトル | 秋野菜でつくるお菓子 |
多巻タイトルヨミ | アキヤサイ/デ/ツクル/オカシ |
著者 | 柿沢/安耶‖監修・著 |
著者ヨミ | カキザワ,アヤ |
著者標目(著者紹介) | 1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒業。野菜スイーツパティシエ。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」をオープン。著書に「からだが喜ぶやさしい野菜図鑑」など。 |
出版者 | 岩崎書店 |
出版者ヨミ | イワサキ/ショテン |
本体価格 | ¥3000 |
内容紹介 | 体を元気にしてくれる野菜のスイーツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。3はサツマイモ、カボチャ、シイタケなど、秋野菜でつくるお菓子レシピを収録。 |
ISBN(10桁) | 978-4-265-02883-2 |
出版年月,頒布年月等 | 2011.2 |
ページ数等 | 46p |
大きさ | 29cm |
NDC9版 | 596.65 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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