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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 漬けるおかず便利帳
タイトルヨミ ﾂｹﾙ/ｵｶｽﾞ/ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ
著者 渡部／和泉‖著
著者ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｲｽﾞﾐ
著者標目(著者紹介) 無添加食品会社の商品開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、北京中医薬大学日本校薬膳科などで食に関して学ぶ。著書に「からだにうれしい、ひとり暮らしの簡単ごはん」など。
出版者 池田書店
出版者ヨミ ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1200
内容紹介 調味料に食材を漬けておくだけで「時間」がおいしく下ごしらえ。カラフル野菜のピクルス、たらの味噌漬け、塩豚、いちごシロップなど、日々のごはんを豊かにおいしくする「漬けるおかず」を紹介。アレンジレシピも豊富に掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-262-12968-6
出版年月,頒布年月等 2011.6
ページ数等 119p
大きさ 21cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21133072 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾜ 一般書
41124134 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾜ 15a 一般書
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