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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 必ず来る！大震災を生き抜くための食事学
タイトルヨミ ｶﾅﾗｽﾞ/ｸﾙ/ﾀﾞｲｼﾝｻｲ/ｵ/ｲｷﾇｸ/ﾀﾒ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞｶﾞｸ
サブタイトル ３・１１東日本大震災あのとき、ほんとうに食べたかったもの
サブタイトルヨミ ｻﾝ/ｲﾁｲﾁ/ﾋｶﾞｼﾆﾎﾝ/ﾀﾞｲｼﾝｻｲ/ｱﾉ/ﾄｷ/ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ﾀﾍﾞﾀｶｯﾀ/ﾓﾉ
著者 石川／伸一‖［著］
著者ヨミ ｲｼｶﾜ,ｼﾝｲﾁ
著者標目(著者紹介) １９７３年福島県生まれ。東北大学大学院農学研究科修了。宮城大学食産業学部准教授。専門は分子レベルの食品学・栄養学。主な研究テーマは、鶏卵の栄養性、機能性に関することなど。
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓ/ｲﾝﾌｫｽ/ｼﾞｮｳﾎｳｼｬ
出版者 主婦の友社（発売）
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 あのとき、ほんとうに食べたかったものは何だったのか？　また必ず来るであろう大震災を生き抜くためにはどのような備えをしたらよいか？　仙台で東日本大震災を体験した著者が、イザというときに命をつなぐ食事学を紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-07-282754-3
出版年月,頒布年月等 2012.3
ページ数等 208p
大きさ 19cm
NDC9版 498.59

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41126353 下諏訪町
扉内（環境・防災）
498 ｲ 一般書
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