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タイトル
あまったパンで魔法のレシピ
タイトルヨミ
ｱﾏｯﾀ/ﾊﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル
ヨーロッパのおばあちゃんの知恵
サブタイトルヨミ
ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ﾉ/ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ﾁｴ
著者
尾田／衣子‖料理
著者ヨミ
ｵﾀﾞ,ｷﾇｺ
著者標目(著者紹介)
ル・コルドンブルー東京校にて料理ディプロムを取得。その後イタリアに渡り、家庭料理を学ぶ。東京・西荻窪にて料理教室「Ａｓｓｉｅｔｔｅ ｄｅ ＫＩＮＵ」を主宰。
著者
蝦名／まゆこ‖撮影
著者ヨミ
ｴﾋﾞﾅ,ﾏﾕｺ
出版者
世界文化社
出版者ヨミ
ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
本体価格
¥1300
内容紹介
５つの味のおつまみラスク、パンのキッシュ、チョコレートパンプティング…。固くなってそのままでは食べられないパンを、おいしい料理に変える４４のレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-418-13302-4
出版年月,頒布年月等
2013.2
ページ数等
96p
大きさ
26cm
NDC9版
596.3
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
41129038
下諏訪町
料理･暮らし
596 ｵ 3
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
＋注意点
－注意点
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