トップページ

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ハム＆ソーセージ大全
タイトルヨミ ﾊﾑ/ｱﾝﾄﾞ/ｿｰｾｰｼﾞ/ﾀｲｾﾞﾝ
サブタイトル 美味しい楽しみ方もわかる！
サブタイトルヨミ ｵｲｼｲ/ﾀﾉｼﾐｶﾀ/ﾓ/ﾜｶﾙ
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版者ヨミ ｽﾀｼﾞｵ/ﾀｯｸ/ｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ
本体価格 ¥2500
内容紹介 独自の伝統や地域性、先人の食の知恵といった個性が詰まったハム＆ソーセージ。ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、イギリスを中心に、世界の食肉加工品について、味の印象や食べ方のアドバイスを交えて紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-88393-608-3
出版年月,頒布年月等 2013.6
ページ数等 175p
大きさ 21cm
NDC9版 648.24

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41130237 下諏訪町
技術･産業
648 ﾊ 一般書
よやくのかず 0件
＋注意点
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートへ」のボタンをおしてください。