タイトル
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慈しみ、慎みながら、嗜む楽しみ
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タイトル(カタカナ形)
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イツクシミ/ツツシミナガラ/タシナム/タノシミ
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タイトル(ローマ字形)
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Itsukushimi/tsutsushiminagara/tashinamu/tanoshimi
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責任表示
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高田/公理‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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タカダ,マサトシ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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高田/公理
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責任表示(ローマ字形)
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Takada,Masatoshi
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記述形典拠コード
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110000574960000
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統一形典拠コード
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110000574960000
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収録ページ
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1-12
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タイトル
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嗜好品に関する文化人類学的考察
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タイトル(カタカナ形)
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シコウヒン/ニ/カンスル/ブンカ/ジンルイガクテキ/コウサツ
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タイトル(ローマ字形)
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Shikohin/ni/kansuru/bunka/jinruigakuteki/kosatsu
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責任表示
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栗田/靖之‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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クリタ,ヤスユキ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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栗田/靖之
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責任表示(ローマ字形)
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Kurita,Yasuyuki
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記述形典拠コード
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110000366030000
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統一形典拠コード
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110000366030000
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収録ページ
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13-27
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タイトル
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韓国における嗜好品
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タイトル(カタカナ形)
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カンコク/ニ/オケル/シコウヒン
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タイトル(ローマ字形)
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Kankoku/ni/okeru/shikohin
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責任表示
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朝倉/敏夫‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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アサクラ,トシオ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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朝倉/敏夫
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責任表示(ローマ字形)
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Asakura,Toshio
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記述形典拠コード
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110000019740000
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統一形典拠コード
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110000019740000
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収録ページ
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28-37
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タイトル
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酔わないイタリア、酔うギリシア
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タイトル(カタカナ形)
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ヨワナイ/イタリア/ヨウ/ギリシア
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タイトル(ローマ字形)
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Yowanai/itaria/yo/girishia
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責任表示
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野村/雅一‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ノムラ,マサイチ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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野村/雅一
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責任表示(ローマ字形)
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Nomura,Masaichi
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記述形典拠コード
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110000773720000
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統一形典拠コード
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110000773720000
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収録ページ
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38-47
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タイトル
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タイのコーヒー、ラオスのコーヒー
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タイトル(カタカナ形)
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タイ/ノ/コーヒー/ラオス/ノ/コーヒー
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タイトル(ローマ字形)
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Tai/no/kohi/raosu/no/kohi
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責任表示
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平井/京之介‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ヒライ,キヨウノスケ
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責任表示(ローマ字形)
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Hirai,Kiyonosuke
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収録ページ
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48-55
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タイトル
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天と人、人と人をつなぐモンゴル人の嗜好品世界
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タイトル(カタカナ形)
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テン/ト/ヒト/ヒト/ト/ヒト/オ/ツナグ/モンゴルジン/ノ/シコウヒン/セカイ
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タイトル(ローマ字形)
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Ten/to/hito/hito/to/hito/o/tsunagu/mongorujin/no/shikohin/sekai
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責任表示
|
小長谷/有紀‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
コナガヤ,ユキ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
小長谷/有紀
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責任表示(ローマ字形)
|
Konagaya,Yuki
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記述形典拠コード
|
110001520110000
|
統一形典拠コード
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110001520110000
|
収録ページ
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56-65
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タイトル
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世界に根づいたメソアメリカの嗜好品
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タイトル(カタカナ形)
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セカイ/ニ/ネズイタ/メソアメリカ/ノ/シコウヒン
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タイトル(ローマ字形)
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Sekai/ni/nezuita/mesoamerika/no/shikohin
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責任表示
|
北条/ゆかり‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ホウジョウ,ユカリ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
北条/ゆかり
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責任表示(ローマ字形)
|
Hojo,Yukari
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記述形典拠コード
|
110002101120000
|
統一形典拠コード
|
110002101120000
|
収録ページ
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66-77
|
タイトル
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ブラジルの国民的な飲み物=ガラナ
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タイトル(カタカナ形)
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ブラジル/ノ/コクミンテキ/ナ/ノミモノ/ガラナ
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タイトル(ローマ字形)
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Burajiru/no/kokuminteki/na/nomimono/garana
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責任表示
|
中牧/弘允‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ナカマキ,ヒロチカ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
中牧/弘允
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責任表示(ローマ字形)
|
Nakamaki,Hirochika
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記述形典拠コード
|
110000722990000
|
統一形典拠コード
|
110000722990000
|
収録ページ
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78-86
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タイトル
|
大昔からコカの葉を嚙みつづけてきたアンデスの人びと
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タイトル(カタカナ形)
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オオムカシ/カラ/コカ/ノ/ハ/オ/カミツズケテ/キタ/アンデス/ノ/ヒトビト
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タイトル(ローマ字形)
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Omukashi/kara/koka/no/ha/o/kamitsuzukete/kita/andesu/no/hitobito
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責任表示
|
関/雄二‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
セキ,ユウジ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
関/雄二
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責任表示(ローマ字形)
|
Seki,Yuji
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記述形典拠コード
|
110002861230000
|
統一形典拠コード
|
110002861230000
|
収録ページ
|
87-97
|
タイトル
|
インド・ベンガルの嗜好品
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タイトル(カタカナ形)
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インド/ベンガル/ノ/シコウヒン
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タイトル(ローマ字形)
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Indo/bengaru/no/shikohin
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責任表示
|
村瀬/智‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ムラセ,サトル
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責任表示(ローマ字形)
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Murase,Satoru
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収録ページ
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98-106
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タイトル
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西アフリカ・カメルーンにおける嗜好品
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タイトル(カタカナ形)
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ニシアフリカ/カメルーン/ニ/オケル/シコウヒン
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タイトル(ローマ字形)
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Nishiafurika/kamerun/ni/okeru/shikohin
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責任表示
|
江口/一久‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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エグチ,カズヒサ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
江口/一久
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責任表示(ローマ字形)
|
Eguchi,Kazuhisa
|
記述形典拠コード
|
110000161860000
|
統一形典拠コード
|
110000161860000
|
収録ページ
|
107-115
|
タイトル
|
嗜好品とともに過ぎ行くエチオピア高地の一日
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タイトル(カタカナ形)
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シコウヒン/ト/トモ/ニ/スギユク/エチオピア/コウチ/ノ/イチニチ
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タイトル(ローマ字形)
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Shikohin/to/tomo/ni/sugiyuku/echiopia/kochi/no/ichinichi
|
責任表示
|
重田/真義‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
シゲタ,マサヨシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
重田/真義
|
責任表示(ローマ字形)
|
Shigeta,Masayoshi
|
記述形典拠コード
|
110002809640000
|
統一形典拠コード
|
110002809640000
|
収録ページ
|
116-125
|
タイトル
|
中国人の三大嗜好品
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タイトル(カタカナ形)
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チュウゴクジン/ノ/サンダイ/シコウヒン
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タイトル(ローマ字形)
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Chugokujin/no/sandai/shikohin
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責任表示
|
韓/敏‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
カン,ビン
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責任表示(ローマ字形)
|
Kan,Bin
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収録ページ
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126-141
|
タイトル
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社交の道具としてのカート
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タイトル(カタカナ形)
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シャコウ/ノ/ドウグ/ト/シテ/ノ/カート
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タイトル(ローマ字形)
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Shako/no/dogu/to/shite/no/kato
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責任表示
|
佐藤/寛‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
サトウ,ヒロシ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
佐藤/寛
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責任表示(ローマ字形)
|
Sato,Hiroshi
|
付記事項(生没年)
|
1957〜
|
記述形典拠コード
|
110002075060000
|
統一形典拠コード
|
110002075060000
|
収録ページ
|
142-153
|
タイトル
|
台湾の嗜好品
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タイトル(カタカナ形)
|
タイワン/ノ/シコウヒン
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タイトル(ローマ字形)
|
Taiwan/no/shikohin
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責任表示
|
野林/厚志‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ノバヤシ,アツシ
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責任表示(ローマ字形)
|
Nobayashi,Atsushi
|
収録ページ
|
154-160
|
タイトル
|
ビンロウがなくなると暴動が起こる?
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タイトル(カタカナ形)
|
ビンロウ/ガ/ナクナル/ト/ボウドウ/ガ/オコル
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タイトル(ローマ字形)
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Binro/ga/nakunaru/to/bodo/ga/okoru
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責任表示
|
豊田/由貴夫‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
トヨダ,ユキオ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
豊田/由貴夫
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責任表示(ローマ字形)
|
Toyoda,Yukio
|
記述形典拠コード
|
110001941320000
|
統一形典拠コード
|
110001941320000
|
収録ページ
|
161-170
|
タイトル
|
カヴァからサモアが見える
|
タイトル(カタカナ形)
|
カヴァ/カラ/サモア/ガ/ミエル
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タイトル(ローマ字形)
|
Kaba/kara/samoa/ga/mieru
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責任表示
|
山本/真鳥‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヤマモト,マトリ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
山本/真鳥
|
責任表示(ローマ字形)
|
Yamamoto,Matori
|
記述形典拠コード
|
110001998810000
|
統一形典拠コード
|
110001998810000
|
収録ページ
|
171-181
|
タイトル
|
コンゴ民主共和国ピグミーの嗜好品
|
タイトル(カタカナ形)
|
コンゴ/ミンシュ/キョウワコク/ピグミー/ノ/シコウヒン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kongo/minshu/kyowakoku/pigumi/no/shikohin
|
責任表示
|
沢田/昌人‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
サワダ,マサト
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
沢田/昌人
|
責任表示(ローマ字形)
|
Sawada,Masato
|
記述形典拠コード
|
110003615120000
|
統一形典拠コード
|
110003615120000
|
収録ページ
|
182-189
|
タイトル
|
マダガスカルの嗜好品
|
タイトル(カタカナ形)
|
マダガスカル/ノ/シコウヒン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Madagasukaru/no/shikohin
|
責任表示
|
飯田/卓‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
イイダ,タク
|
責任表示(ローマ字形)
|
Iida,Taku
|
収録ページ
|
190-197
|
タイトル
|
ネパール・マガール人の<嗜好品的なるもの>
|
タイトル(カタカナ形)
|
ネパール/マガールジン/ノ/シコウヒンテキ/ナル/モノ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Neparu/magarujin/no/shikohinteki/naru/mono
|
責任表示
|
南/真木人‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ミナミ,マキト
|
責任表示(ローマ字形)
|
Minami,Makito
|
収録ページ
|
198-207
|
タイトル
|
パキスタンの嗜好品とイスラーム的慈善制度
|
タイトル(カタカナ形)
|
パキスタン/ノ/シコウヒン/ト/イスラームテキ/ジゼン/セイド
|
タイトル(ローマ字形)
|
Pakisutan/no/shikohin/to/isuramuteki/jizen/seido
|
責任表示
|
子島/進‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ネジマ,ススム
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
子島/進
|
責任表示(ローマ字形)
|
Nejima,Susumu
|
記述形典拠コード
|
110003070190000
|
統一形典拠コード
|
110003070190000
|
収録ページ
|
208-216
|
タイトル
|
シベリア、アムール川流域先住民の嗜好品
|
タイトル(カタカナ形)
|
シベリア/アムールガワ/リュウイキ/センジュウミン/ノ/シコウヒン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Shiberia/amurugawa/ryuiki/senjumin/no/shikohin
|
責任表示
|
佐々木/史郎‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ササキ,シロウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
佐々木/史郎
|
責任表示(ローマ字形)
|
Sasaki,Shiro
|
付記事項(生没年)
|
1957〜
|
記述形典拠コード
|
110002668610000
|
統一形典拠コード
|
110002668610000
|
収録ページ
|
217-225
|
タイトル
|
胆汁の苦味と糞便臭を楽しむ
|
タイトル(カタカナ形)
|
タンジュウ/ノ/ニガミ/ト/フンベンシュウ/オ/タノシム
|
タイトル(ローマ字形)
|
Tanju/no/nigami/to/funbenshu/o/tanoshimu
|
責任表示
|
周/達生‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
シュウ,タツセイ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
周/達生
|
責任表示(ローマ字形)
|
Shu,Tatsusei
|
記述形典拠コード
|
110000507850000
|
統一形典拠コード
|
110000507850000
|
収録ページ
|
226-234
|
タイトル
|
嗜好品の比較文化
|
タイトル(カタカナ形)
|
シコウヒン/ノ/ヒカク/ブンカ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Shikohin/no/hikaku/bunka
|
責任表示
|
高田/公理‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
タカダ,マサトシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
高田/公理
|
責任表示(ローマ字形)
|
Takada,Masatoshi
|
記述形典拠コード
|
110000574960000
|
統一形典拠コード
|
110000574960000
|
収録ページ
|
235-254
|