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タイトル 飲食事典
タイトルヨミ ｲﾝｼｮｸ/ｼﾞﾃﾝ
タイトル標目(ローマ字形) Inshoku/jiten
著作(漢字形) 飲食事典
著作(カタカナ形) インショク/ジテン
著作(ローマ字形) Inshoku/jiten
著作(典拠コード) 800000196760000
著者 本山／荻舟‖著
著者ヨミ ﾓﾄﾔﾏ,ﾃｷｼｭｳ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 本山／荻舟
著者標目(ローマ字形) Motoyama,Tekishu
記述形典拠コード 110000992210000
著者標目(統一形典拠コード) 110000992210000
件名標目(漢字形) 食品－辞典
件名標目(カタカナ形) ｼｮｸﾋﾝ-ｼﾞﾃﾝ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin-jiten
件名標目(典拠コード) 510987710020000
出版者 平凡社
出版者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Heibonsha
本体価格 ¥3800
ジャンル名(図書詳細) 食品･食文化（190070000000）
ジャンル名(図書詳細) 料理（190060000000）
ジャンル名(図書詳細) 辞典（210020000000）
ＩＳＢＮ(10桁) 4-582-10701-X
ISBNに対応する出版年月 1977
TRCMARCNo. 74006594
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 1977
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 197700
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7600
出版者典拠コード 310000196030000
ページ数等 604p
大きさ 27cm
刊行形態区分 単品（A）
別置記号 参考図書（R）
NDC8版 596.033
NDC9版 596.033
図書記号 ﾓｲ
図書記号(単一標目指示) 751A01
資料形式 用語解説（E01）
利用対象 一般（L）
出版国コード 日本国（JP）
データレベル 更新（M）
更新レベル 0003
MARC種別 旧既刊書（I）
最終更新日付 20230602
一般的処理データ 19880524 1977 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書（0）