もっとくわしいないよう

タイトル 日本語から引く「食」ことば英語辞典
タイトルヨミ ニホンゴ/カラ/ヒク/ショクコトバ/エイゴ/ジテン
タイトル標目(ローマ字形) Nihongo/kara/hiku/shokukotoba/eigo/jiten
著者 永井/一彦‖著
著者ヨミ ナガイ,カズヒコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 永井/一彦
著者標目(ローマ字形) Nagai,Kazuhiko
著者標目(著者紹介) 1934年生まれ。料理や日本文化紹介の英文書、辞典の編集・執筆などを行う。
記述形典拠コード 110004242030000
著者標目(統一形典拠コード) 110004242030000
著者 鈴木/喜久恵‖著
著者ヨミ スズキ,キクエ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鈴木/喜久恵
著者標目(ローマ字形) Suzuki,Kikue
著者標目(著者紹介) 1947年神奈川県生まれ。輸出用料理書、日本紹介の英文ガイドブック、辞典の編集を行う。
記述形典拠コード 110004242040000
著者標目(統一形典拠コード) 110004242040000
著者 服部/幸応‖監修
著者ヨミ ハットリ,ユキオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 服部/幸応
著者標目(ローマ字形) Hattori,Yukio
記述形典拠コード 110001196720000
著者標目(統一形典拠コード) 110001196720000
件名標目(漢字形) 料理-辞典
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ジテン
件名標目(ローマ字形) Ryori-jiten
件名標目(典拠コード) 511462810030000
件名標目(漢字形) 食品-辞典
件名標目(カタカナ形) ショクヒン-ジテン
件名標目(ローマ字形) Shokuhin-jiten
件名標目(典拠コード) 510987710020000
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shogakukan
本体価格 ¥3000
内容紹介 「食」で用いる言葉に重点を置いた辞書。「食」に興味のある人にはもちろん、プロの使用にも十分に耐えるようにまとめる。基本語にフランス語・イタリア語・中国語を併記。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 210020000000
ISBN(10桁) 4-09-510161-X
ISBNに対応する出版年月 2004.11
TRCMARCNo. 04052047
Gコード 31436233
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2004.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200411
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3068
出版者典拠コード 310000174480000
ページ数等 279p
大きさ 20cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
別置記号 R
NDC8版 596.033
NDC9版 596.033
図書記号 ナニ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:巻頭
『週刊新刊全点案内』号数 1394
ストックブックスコード SS
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20041015
一般的処理データ 20041015 2004 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0