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タイトル
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調理用語辞典
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タイトルヨミ
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ﾁｮｳﾘ/ﾖｳｺﾞ/ｼﾞﾃﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Chori/yogo/jiten
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著者
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全国調理師養成施設協会‖編
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著者ヨミ
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ｾﾞﾝｺｸ/ﾁｮｳﾘｼ/ﾖｳｾｲ/ｼｾﾂ/ｷｮｳｶｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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全国調理師養成施設協会
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著者標目(ローマ字形)
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Zenkoku/Chorishi/Yosei/Shisetsu/Kyokai
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記述形典拠コード
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210000108010000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000108010000
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件名標目(漢字形)
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料理－辞典
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ-ｼﾞﾃﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori-jiten
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件名標目(典拠コード)
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511462810030000
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出版者
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全国調理師養成施設協会
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出版者ヨミ
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ｾﾞﾝｺｸ/ﾁｮｳﾘｼ/ﾖｳｾｲ/ｼｾﾂ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Zenkoku/Chorishi/Yosei/Shisetsu/Kyokai
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出版者
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調理栄養教育公社（発売）
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出版者ヨミ
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ﾁｮｳﾘ/ｴｲﾖｳ/ｷｮｳｲｸ/ｺｳｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Chori/Eiyo/Kyoiku/Kosha
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累積注記
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文献：ｐ１１３３〜１１４０
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本体価格
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¥5800
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ジャンル名(図書詳細)
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210020000000
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-924737-04-6
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ISBNに対応する出版年月
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1986.11
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TRCMARCNo.
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86-30768
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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1986.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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198611
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4061
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出版者典拠コード
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310000180320000
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4729
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出版者典拠コード
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310000184110000
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ページ数等
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1276p
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大きさ
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22cm
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刊行形態区分
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A
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別置記号
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R
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NDC8版
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596.033
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NDC9版
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596.033
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図書記号
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ﾁ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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HJL
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『週刊新刊全点案内』号数
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518
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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19940210
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一般的処理データ
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19880524 1986 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。