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タイトル
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樹木がはぐくんだ食文化
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タイトルヨミ
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ｼﾞｭﾓｸ/ｶﾞ/ﾊｸﾞｸﾝﾀﾞ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Jumoku/ga/hagukunda/shokubunka
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著者
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渡辺／弘之‖著
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾋﾛﾕｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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渡辺／弘之
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著者標目(ローマ字形)
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Watanabe,Hiroyuki
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著者標目(著者紹介)
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１９３９年今治市生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。京都大学大学院教授。著書に「熱帯農学」「ミミズのダンスが大地を潤す」など。
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記述形典拠コード
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110001104870000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001104870000
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件名標目(漢字形)
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食物
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾓﾂ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokumotsu
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件名標目(典拠コード)
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510989200000000
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件名標目(漢字形)
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樹木
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件名標目(カタカナ形)
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ｼﾞｭﾓｸ
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件名標目(ローマ字形)
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Jumoku
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件名標目(典拠コード)
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510911200000000
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出版者
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研成社
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出版者ヨミ
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ｹﾝｾｲｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kenseisha
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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鮮魚の下に敷かれるヒバ、生を味わうハスカップ、食べものを包む桜や柏の葉、色をつけるクチナシ…。樹木が作りあげた食文化のあれこれを探し、日本中から報告する。
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ジャンル名
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11
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-87639-607-8
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ISBNに対応する出版年月
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1996.11
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TRCMARCNo.
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96046088
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Gコード
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856883
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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1996.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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199611
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2015
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出版者典拠コード
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310000169490000
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ページ数等
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122p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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383.8
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NDC9版
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383.8
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図書記号
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ﾜｼﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1003
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ストックブックスコード
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SB
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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19961122
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一般的処理データ
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19961122 1996 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。