もっとくわしいないよう

タイトル みんな大好き!カレー大百科
タイトルヨミ ミンナ/ダイスキ/カレー/ダイヒャッカ
タイトル標目(ローマ字形) Minna/daisuki/kare/daihyakka
タイトル標目(全集典拠コード) 726971500000000
巻次 [4]
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000004
多巻タイトル カレーで知る世界の国ぐに
多巻タイトルヨミ カレー/デ/シル/セカイ/ノ/クニグニ
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Kare/de/shiru/sekai/no/kuniguni
著者 森枝/卓士‖監修
著者ヨミ モリエダ,タカシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 森枝/卓士
著者標目(ローマ字形) Morieda,Takashi
記述形典拠コード 110000998400000
著者標目(統一形典拠コード) 110000998400000
件名標目(漢字形) カレー
件名標目(カタカナ形) カレー
件名標目(ローマ字形) Kare
件名標目(典拠コード) 511611800000000
出版者 文研出版
出版者ヨミ ブンケン/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Bunken/Shuppan
本体価格 ¥2800
内容紹介 世界のあちこちで食べられているカレー。ひとことにカレーといっても、国や地域によって見た目や味がずいぶん違います。インドとその周辺国、東南アジアやヨーロッパのカレーを紹介します。カレーなんでもQ&Aも掲載。
児童内容紹介 地域(ちいき)によって特色が異(こと)なるインドのカレー、ハーブや中国の食材を取り入れた東南アジアのカレー、おもに外食メニューとして食べられているイギリスのカレー…。世界のカレーを紹介(しょうかい)します。インド風チキンカレーと、タイ風グリーンカレーの作り方も解説(かいせつ)。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理・食育・栄養(220010170020)
ジャンル名(図書詳細) 世界の地理・文化(220010090030)
ISBN(13桁) 978-4-580-82309-9
ISBN(10桁) 978-4-580-82309-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2017.2
ISBNに対応する出版年月 2017.2
セットISBN(13桁) 978-4-580-88536-3
セットISBN 4-580-88536-3
TRCMARCNo. 17005936
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201702
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7378
出版者典拠コード 310000194660000
ページ数等 39p
大きさ 31cm
刊行形態区分 全集(C)
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 4
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
『週刊新刊全点案内』号数 2000
流通コード 絶版(X)
配本回数
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 更新(M)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
周辺ファイルの種類 目次情報ファイル有(D)
最終更新日付 20241108
一般的処理データ 20170206 2017 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20170206
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)

内容細目

第1階層目次タイトル はじめに
第1階層目次タイトル 食べてみたい世界のカレー!!
第1階層目次タイトル 1 インドとその周辺国のカレー
第2階層目次タイトル インドの食文化とカレー
第2階層目次タイトル 北インドのカレー
第2階層目次タイトル 南インドのカレー
第2階層目次タイトル 東インドのカレー
第2階層目次タイトル 西インドのカレー
第2階層目次タイトル インド周辺国の食文化とカレー
第2階層目次タイトル つくってみよう! インド風チキンカレー
第1階層目次タイトル 2 東南アジアやヨーロッパのカレー
第2階層目次タイトル 東南アジアの食文化とカレー
第2階層目次タイトル タイのカレー
第2階層目次タイトル マレーシア・インドネシアのカレー
第2階層目次タイトル そのほかの東南アジアのカレー
第2階層目次タイトル つくってみよう! タイ風グリーンカレー
第2階層目次タイトル イギリスの食文化とカレー
第2階層目次タイトル 中南米と日本周辺国のカレー
第1階層目次タイトル 行ってみたい! 世界のカレーが食べられる店
第1階層目次タイトル カレーなんでもQ&A
第1階層目次タイトル さくいん

学習件名

学習件名標目(漢字形) カレー
学習件名標目(カタカナ形) カレー
学習件名標目(ローマ字形) Kare
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540094500000000
学習件名標目(漢字形) インド   p10-19
学習件名標目(カタカナ形) インド
学習件名標目(ローマ字形) Indo
学習件名標目(ページ数) 10-19
学習件名標目(典拠コード) 540079400000000
学習件名標目(漢字形) 東南アジア   p22-29
学習件名標目(カタカナ形) トウナン/アジア
学習件名標目(ローマ字形) Tonan/ajia
学習件名標目(ページ数) 22-29
学習件名標目(典拠コード) 540401100000000
学習件名標目(漢字形) タイ(国名)   p24-25,28-29
学習件名標目(カタカナ形) タイ(コクメイ)
学習件名標目(ローマ字形) Tai(kokumei)
学習件名標目(ページ数) 24-25,28-29
学習件名標目(典拠コード) 540131500000000
学習件名標目(漢字形) インドネシア   p26
学習件名標目(カタカナ形) インドネシア
学習件名標目(ローマ字形) Indoneshia
学習件名標目(ページ数) 26
学習件名標目(典拠コード) 540079900000000
学習件名標目(漢字形) マレーシア   p26
学習件名標目(カタカナ形) マレーシア
学習件名標目(ローマ字形) Mareshia
学習件名標目(典拠コード) 540192600000000
学習件名標目(漢字形) イギリス   p30-31
学習件名標目(カタカナ形) イギリス
学習件名標目(ローマ字形) Igirisu
学習件名標目(ページ数) 30-31
学習件名標目(典拠コード) 540076300000000
学習件名標目(漢字形) ジャマイカ   p32
学習件名標目(カタカナ形) ジャマイカ
学習件名標目(ローマ字形) Jamaika
学習件名標目(ページ数) 32
学習件名標目(典拠コード) 540121300000000
学習件名標目(漢字形) 東アジア   p33
学習件名標目(カタカナ形) ヒガシアジア
学習件名標目(ローマ字形) Higashiajia
学習件名標目(ページ数) 33
学習件名標目(典拠コード) 540402200000000