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タイトル
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幻の黒船カレーを追え
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タイトルヨミ
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ﾏﾎﾞﾛｼ/ﾉ/ｸﾛﾌﾈ/ｶﾚｰ/ｵ/ｵｴ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Maboroshi/no/kurofune/kare/o/oe
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版および書誌的来歴に関する注記
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「カレーライスはどこから来たのか」(小学館文庫 2019年刊)に改題,加筆修正
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版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形)
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カレー/ライス/ワ/ドコカラ/キタ/ノカ
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版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形)
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Kare/raisu/wa/dokokara/kita/noka
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著者
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水野／仁輔‖著
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著者ヨミ
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ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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みずの／じんすけ
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著者標目(ローマ字形)
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Mizuno,Jinsuke
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著者標目(著者紹介)
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１９７４年静岡県生まれ。カレー研究家、ＡＩＲ ＳＰＩＣＥ代表。出張料理集団「東京カリ〜番長」を結成。著書に「カレーライス進化論」「いちばんおいしい家カレーをつくる」など。
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記述形典拠コード
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110003808600001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003808600000
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件名標目(漢字形)
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カレー
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件名標目(カタカナ形)
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ｶﾚｰ
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件名標目(ローマ字形)
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Kare
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件名標目(典拠コード)
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511611800000000
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出版者
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小学館
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shogakukan
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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会社を辞め家族を残して、カレーライスのルーツを探る旅に出たカレー研究家の著者。４年をかけ、インド、イギリス、ドイツ、アイルランドで悪戦苦闘しながら、１５０年前の１皿を探す旅を綴る。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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食品･食文化（190070000000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-09-388569-0
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-09-388569-0
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2017.8
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ISBNに対応する出版年月
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2017.8
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TRCMARCNo.
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17038104
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2017.8
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201708
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3068
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出版者典拠コード
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310000174480000
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ページ数等
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269p
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大きさ
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20cm
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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383.8
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NDC9版
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383.8
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ＮＤＣ10版
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383.8
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図書記号
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ﾐﾏ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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掲載紙
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日本経済新聞
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掲載日
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2017/09/02
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『週刊新刊全点案内』号数
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2025
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掲載紙
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毎日新聞
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掲載日
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2017/09/20
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掲載紙
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産経新聞
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掲載日
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2017/10/14
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆（SS2）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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更新（M）
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更新レベル
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0005
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20190621
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一般的処理データ
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20170808 2017 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20170808
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。