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タイトル
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ヒトは何故それを食べるのか
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タイトルヨミ
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ﾋﾄ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ｿﾚ/ｵ/ﾀﾍﾞﾙ/ﾉｶ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hito/wa/naze/sore/o/taberu/noka
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サブタイトル
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食経験を考える６３のヒント
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸｹｲｹﾝ/ｵ/ｶﾝｶﾞｴﾙ/ﾛｸｼﾞｭｳｻﾝ/ﾉ/ﾋﾝﾄ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shokukeiken/o/kangaeru/rokujusan/no/hinto
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｼｮｸｹｲｹﾝ/ｵ/ｶﾝｶﾞｴﾙ/63/ﾉ/ﾋﾝﾄ
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著者
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佐竹／元吉‖著
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著者ヨミ
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ｻﾀｹ,ﾓﾄﾖｼ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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佐竹／元吉
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著者標目(ローマ字形)
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Satake,Motoyoshi
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著者標目(著者紹介)
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昭和薬科大学薬用植物園薬用植物資源研究室研究員。
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記述形典拠コード
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110003620730000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003620730000
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著者
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正山／征洋‖著
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著者ヨミ
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ｼｮｳﾔﾏ,ﾕｷﾋﾛ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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正山／征洋
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著者標目(ローマ字形)
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Shoyama,Yukihiro
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著者標目(著者紹介)
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長崎国際大学薬学部教授。
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記述形典拠コード
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110003787120000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003787120000
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著者
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和仁／皓明‖著
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著者ヨミ
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ﾜﾆ,ｺｳﾒｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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和仁／皓明
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著者標目(ローマ字形)
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Wani,Komei
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記述形典拠コード
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110001511660000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001511660000
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著者
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医療経済研究・社会保険福祉協会‖編集企画
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著者ヨミ
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ｲﾘｮｳ/ｹｲｻﾞｲ/ｹﾝｷｭｳ/ｼｬｶｲ/ﾎｹﾝ/ﾌｸｼ/ｷｮｳｶｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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医療経済研究・社会保険福祉協会
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著者標目(ローマ字形)
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Iryo/Keizai/Kenkyu/Shakai/Hoken/Fukushi/Kyokai
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記述形典拠コード
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210001447540000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210001447540000
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件名標目(漢字形)
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食物－歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾓﾂ-ﾚｷｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokumotsu-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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510989210050000
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出版者
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中央法規出版
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出版者ヨミ
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ﾁｭｳｵｳ/ﾎｳｷ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Chuo/Hoki/Shuppan
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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人類の食経験の歴史にはドラマがあった！ 食の起源を歴史の中から紐解き、人類の食経験さらには食文化の奥深さを語る。サイト『健康食品フォーラム』連載に加筆修正して書籍化。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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食品･食文化（190070000000）
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ジャンル名(図書詳細)
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民俗･文化（040030000000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-8058-5588-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8058-5588-1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2017.11
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ISBNに対応する出版年月
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2017.11
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TRCMARCNo.
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17050853
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2017.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201711
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4637
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出版者典拠コード
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310000183490000
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ページ数等
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10,263p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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383.8
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NDC9版
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383.8
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ＮＤＣ10版
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383.8
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図書記号
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ﾋ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2036
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆☆（SS3）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20171102
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一般的処理データ
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20171101 2017 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20171101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。