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タイトル
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キャンディと砂糖菓子の歴史物語
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タイトルヨミ
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ｷｬﾝﾃﾞｨ/ﾄ/ｻﾄｳ/ｶﾞｼ/ﾉ/ﾚｷｼ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kyandi/to/sato/gashi/no/rekishi/monogatari
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シリーズ名
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お菓子の図書館
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｵｶｼ/ﾉ/ﾄｼｮｶﾝ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Okashi/no/toshokan
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シリーズ名標目(典拠コード)
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608474000000000
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：Ｓｗｅｅｔｓ ａｎｄ ｃａｎｄｙ
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著者
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ローラ・メイソン‖著
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著者ヨミ
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ﾒｲｿﾝ,ﾛｰﾗ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Mason,Laura
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ﾛｰﾗ/ﾒｲｿﾝ
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著者標目(ローマ字形)
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Meison,Rora
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著者標目(著者紹介)
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食物史家およびフードライター。イギリスの食文化に深い関心を寄せ、さまざまな刊行物に寄稿している。
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記述形典拠コード
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120002956650001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002956650000
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著者
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龍／和子‖訳
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著者ヨミ
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ﾘｭｳ,ｶｽﾞｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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龍／和子
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著者標目(ローマ字形)
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Ryu,Kazuko
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記述形典拠コード
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110006487920000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006487920000
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件名標目(漢字形)
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菓子－歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ-ﾚｷｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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510557510070000
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hara/Shobo
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本体価格
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¥2000
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内容紹介
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世界中でキャンディと砂糖菓子がないところはない？ 砂糖は体に良い・悪い？ 甘く美しいキャンディと砂糖菓子が、特別な日の高級品から子供がお小遣いで買える手軽なものへと変化してきた歴史を紹介。巻末にレシピ集も収録。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ジャンル名(図書詳細)
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040030040000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-562-05587-6
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-562-05587-6
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2018.7
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ISBNに対応する出版年月
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2018.7
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TRCMARCNo.
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18033734
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2018.7
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201807
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6945
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出版者典拠コード
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310000192350000
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ページ数等
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190p
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大きさ
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20cm
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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383.8
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NDC9版
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383.8
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ＮＤＣ10版
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383.8
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図書記号
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ﾒｷ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ１７６〜１７８
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賞の名称
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アンドレ・シモン賞特別賞
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賞の回次(年次)
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２０１０年
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『週刊新刊全点案内』号数
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2071
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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原書の言語
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eng
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20180720
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一般的処理データ
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20180719 2018 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20180719
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。