もっとくわしいないよう

タイトル 被差別の食卓
タイトルヨミ ヒサベツ/ノ/ショクタク
タイトル標目(ローマ字形) Hisabetsu/no/shokutaku
シリーズ名 新潮新書
シリーズ名標目(カタカナ形) シンチョウ/シンショ
シリーズ名標目(ローマ字形) Shincho/shinsho
シリーズ名標目(典拠コード) 606554600000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 123
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 123
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000123
シリーズ名標目(シリーズコード) 201178
著者 上原/善広‖著
著者ヨミ ウエハラ,ヨシヒロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 上原/善広
著者標目(ローマ字形) Uehara,Yoshihiro
著者標目(著者紹介) 1973年大阪府生まれ。ノンフィクションライター。国内外を問わず独自のルポを主に月刊誌などに発表。
記述形典拠コード 110004430840000
著者標目(統一形典拠コード) 110004430840000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
件名標目(漢字形) 人種差別
件名標目(カタカナ形) ジンシュ/サベツ
件名標目(ローマ字形) Jinshu/sabetsu
件名標目(典拠コード) 511272800000000
件名標目(漢字形) 社会的差別
件名標目(カタカナ形) シャカイテキ/サベツ
件名標目(ローマ字形) Shakaiteki/sabetsu
件名標目(典拠コード) 510409700000000
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shinchosha
本体価格 ¥680
内容紹介 差別と貧困の中で生まれた、世界の「魂の料理」を訪ねる。アメリカ黒人のフライドチキン、ブラジルのフェジョアーダ、日本のさいぼし、あぶらかす…。それは単に「おいしい」だけではすまされない食文化であった。
ジャンル名 11
ジャンル名(図書詳細) 070040080000
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(10桁) 4-10-610123-8
ISBNに対応する出版年月 2005.6
TRCMARCNo. 05030216
Gコード 31549278
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2005.6
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200506
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3162
出版者典拠コード 310000175020000
ページ数等 204p
大きさ 18cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 S
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8
NDC10版 383.8
図書記号 ウヒ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p203〜204
『週刊新刊全点案内』号数 1427
新継続コード 201178
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20050617
一般的処理データ 20050615 2005 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050615
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0