もっとくわしいないよう

タイトル 被差別の食卓
タイトルヨミ ﾋｻﾍﾞﾂ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
タイトル標目(ローマ字形) Hisabetsu/no/shokutaku
シリーズ名 新潮新書
シリーズ名標目(カタカナ形) ｼﾝﾁｮｳ/ｼﾝｼｮ
シリーズ名標目(ローマ字形) Shincho/shinsho
シリーズ名標目(典拠コード) 606554600000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 １２３
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 123
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000123
シリーズ名標目(シリーズコード) ２０１１７８
著者 上原／善広‖著
著者ヨミ ｳｴﾊﾗ,ﾖｼﾋﾛ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 上原／善広
著者標目(ローマ字形) Uehara,Yoshihiro
著者標目(著者紹介) １９７３年大阪府生まれ。ノンフィクションライター。国内外を問わず独自のルポを主に月刊誌などに発表。
記述形典拠コード 110004430840000
著者標目(統一形典拠コード) 110004430840000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ｼｮｸｾｲｶﾂ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
件名標目(漢字形) 人種差別
件名標目(カタカナ形) ｼﾞﾝｼｭ/ｻﾍﾞﾂ
件名標目(ローマ字形) Jinshu/sabetsu
件名標目(典拠コード) 511272800000000
件名標目(漢字形) 社会的差別
件名標目(カタカナ形) ｼｬｶｲﾃｷ/ｻﾍﾞﾂ
件名標目(ローマ字形) Shakaiteki/sabetsu
件名標目(典拠コード) 510409700000000
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shinchosha
本体価格 ¥680
内容紹介 差別と貧困の中で生まれた、世界の「魂の料理」を訪ねる。アメリカ黒人のフライドチキン、ブラジルのフェジョアーダ、日本のさいぼし、あぶらかす…。それは単に「おいしい」だけではすまされない食文化であった。
ジャンル名 宗教･民俗･人類（11）
ジャンル名(図書詳細) 差別･人権･プライバシｰ（070040080000）
ジャンル名(図書詳細) 食品･食文化（190070000000）
ＩＳＢＮ(10桁) 4-10-610123-8
ISBNに対応する出版年月 2005.6
TRCMARCNo. 05030216
Gコード 31549278
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2005.6
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200506
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3162
出版者典拠コード 310000175020000
ページ数等 204p
大きさ 18cm
装丁コード ソフトカバｰ（10）
刊行形態区分 単品（A）
特殊な刊行形態区分 新書（S）
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8
ＮＤＣ10版 383.8
図書記号 ｳﾋ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般（L）
書誌・年譜・年表 文献：ｐ２０３〜２０４
『週刊新刊全点案内』号数 1427
新継続コード ２０１１７８
テキストの言語 日本語（jpn）
出版国コード 日本国（JP）
データレベル 確定（F）
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載（A）
最終更新日付 20050617
一般的処理データ 20050615 2005 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050615
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書（0）