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タイトル 世界の食文化
タイトルヨミ セカイ/ノ/ショクブンカ
タイトル標目(ローマ字形) Sekai/no/shokubunka
タイトル標目(全集典拠コード) 717897700000000
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000008
タイトル標目(全集コード) 201220
多巻タイトル インド
多巻タイトルヨミ インド
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Indo
著者 石毛/直道‖監修
著者ヨミ イシゲ,ナオミチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石毛/直道
著者標目(ローマ字形) Ishige,Naomichi
記述形典拠コード 110000074680000
著者標目(統一形典拠コード) 110000074680000
著者 大塚/滋‖[ほか]編集委員
著者ヨミ オオツカ,シゲル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大塚/滋
著者標目(ローマ字形) Otsuka,Shigeru
記述形典拠コード 110000191240000
著者標目(統一形典拠コード) 110000191240000
各巻の責任表示 小磯/千尋‖著
多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) コイソ,チヒロ
多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小磯/千尋
多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) Koiso,Chihiro
記述形典拠コード 110003096230000
多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) 110003096230000
各巻の責任表示 小磯/学‖著
多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) コイソ,マナブ
多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小磯/学
多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) Koiso,Manabu
記述形典拠コード 110001290000000
多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) 110001290000000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 食生活-インド
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ-インド
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu-indo
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 510986620110000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 料理(インド)
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) リョウリ(インド)
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Ryori(indo)
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 511463200000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
本体価格 ¥3048
内容紹介 食を切り口に、地域や民族の文化について考察。ヒンドゥー教家庭の台所に視点をすえ、日々の食生活を克明に描く。魚介類の東部、甘辛い味つけの西部、米料理の南部、肉の北部等、実体験をもとにインド各地の代表的料理も紹介。
ジャンル名 宗教・民俗・人類(11)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(10桁) 4-540-05007-9
ISBNに対応する出版年月 2006.3
TRCMARCNo. 06016554
Gコード 31690153
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2006.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200603
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 267p
大きさ 22cm
刊行形態区分 全集(C)
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 8
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) 383.8
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 383.825
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1467
配本回数 全20巻11配
新継続コード 201220
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 更新(M)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20230331
一般的処理データ 20060331 2006 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20060331
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)