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タイトル 世界の食文化
タイトルヨミ セカイ/ノ/ショクブンカ
タイトル標目(ローマ字形) Sekai/no/shokubunka
タイトル標目(全集典拠コード) 717897700000000
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000008
タイトル標目(全集コード) 201220
多巻タイトル インド
多巻タイトルヨミ インド
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Indo
著者 石毛/直道‖監修
著者ヨミ イシゲ,ナオミチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石毛/直道
著者標目(ローマ字形) Ishige,Naomichi
記述形典拠コード 110000074680000
著者標目(統一形典拠コード) 110000074680000
著者 大塚/滋‖[ほか]編集委員
著者ヨミ オオツカ,シゲル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大塚/滋
著者標目(ローマ字形) Otsuka,Shigeru
記述形典拠コード 110000191240000
著者標目(統一形典拠コード) 110000191240000
各巻の責任表示 小磯/千尋‖著
多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) コイソ,チヒロ
多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小磯/千尋
多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) Koiso,Chihiro
記述形典拠コード 110003096230000
多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) 110003096230000
各巻の責任表示 小磯/学‖著
多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) コイソ,マナブ
多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小磯/学
多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) Koiso,Manabu
記述形典拠コード 110001290000000
多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) 110001290000000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 食生活-インド
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ-インド
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu-indo
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 510986620110000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 料理(インド)
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) リョウリ(インド)
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Ryori(indo)
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 511463200000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
本体価格 ¥3048
内容紹介 食を切り口に、地域や民族の文化について考察。ヒンドゥー教家庭の台所に視点をすえ、日々の食生活を克明に描く。魚介類の東部、甘辛い味つけの西部、米料理の南部、肉の北部等、実体験をもとにインド各地の代表的料理も紹介。
ジャンル名 11
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(10桁) 4-540-05007-9
ISBNに対応する出版年月 2006.3
TRCMARCNo. 06016554
Gコード 31690153
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2006.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200603
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 267p
大きさ 22cm
刊行形態区分 C
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 8
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) 383.8
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 383.825
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1467
配本回数 全20巻11配
新継続コード 201220
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル M
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20230331
一般的処理データ 20060331 2006 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20060331
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0