しばらくお待ちください。| タイトル | 食べものの伝来がわかる絵事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾗｲ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ｴｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tabemono/no/denrai/ga/wakaru/ejiten |
| サブタイトル | いつ・どこから来たの？ |
| サブタイトルヨミ | ｲﾂ/ﾄﾞｺｶﾗ/ｷﾀﾉ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Itsu/dokokara/kitano |
| サブタイトル | 「食」の知識を深めよう |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ﾁｼｷ/ｵ/ﾌｶﾒﾖｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shoku/no/chishiki/o/fukameyo |
| 著者 | 岡田／哲‖監修 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾀﾞ,ﾃﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岡田／哲 |
| 著者標目(ローマ字形) | Okada,Tetsu |
| 記述形典拠コード | 110001913920000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110001913920000 |
| 件名標目(漢字形) | 食物－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾓﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510989210050000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Pieichipi/Kenkyujo |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | インスタントラーメンはどこの国で開発された？ コメの原産地はどこ？ わたしたちが食べているものはいつ、どこから、どのように伝わってきたのか。食材のルーツをイラストを使って紹介します。 |
| 児童内容紹介 | マヨネーズはどこの国で生まれたの？「ジャガイモ」の名前の由来は？身近な食べものであっても、調べてみると、いろいろとおもしろいことがわかってきます。食べものがどのように伝わってきたのか、その歴史をたどりながらイラストでわかりやすく紹介（しょうかい）します。 |
| ジャンル名 | 宗教･民俗･人類（11） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理･食育･栄養（220010170020） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-569-68738-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-569-68738-4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2007.10 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2007.10 |
| TRCMARCNo. | 07051754 |
| Gコード | 31966569 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200710 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7159 |
| 出版者典拠コード | 310000465590000 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 29cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.8 |
| 図書記号 | ﾀ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1542 |
| ベルグループコード | 児童ノンフィクション（09） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0007 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有（D） |
| 最終更新日付 | 20140110 |
| 一般的処理データ | 20071012 2007 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20071012 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |
| 第1階層目次タイトル | はじめに |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | 第１章 食べものの伝来 |
| 第2階層目次タイトル | 食べもの伝来図 |
| 第2階層目次タイトル | 大陸からやってきたおもな栽培作物 |
| 第2階層目次タイトル | コムギの食べかたはどんなふうに変化した？ |
| 第2階層目次タイトル | 発酵食品の伝来と定着 |
| 第2階層目次タイトル | インド周辺からもたらされた香辛料 |
| 第2階層目次タイトル | 大航海によってもたらされた作物 |
| 第2階層目次タイトル | 各地の食文化をぬりかえたトウガラシ |
| 第2階層目次タイトル | 中国から世界に広まったお茶 |
| 第2階層目次タイトル | 世界をめぐったコーヒー |
| 第2階層目次タイトル | アメリカうまれの食品 |
| 第2階層目次タイトル | 日本から世界に広まった食べものは？ |
| 第2階層目次タイトル | ◆「胡」のつく食べもの |
| 第1階層目次タイトル | 第２章 日本の食べもの文化輸入史 |
| 第2階層目次タイトル | 日本の食べもの輸入年表 |
| 第2階層目次タイトル | 日本にもともとあった食べものは？ |
| 第2階層目次タイトル | 稲作の伝来 |
| 第2階層目次タイトル | 縄文〜平安時代にもたらされたもの |
| 第2階層目次タイトル | 室町〜江戸時代にもたらされたもの |
| 第2階層目次タイトル | 文明開化とともに広まった食べもの |
| 第2階層目次タイトル | 太平洋戦争後に広まったもの |
| 第2階層目次タイトル | 世界の食が日本にやってくる |
| 第2階層目次タイトル | ◆ミカンは不老不死の薬？ |
| 第1階層目次タイトル | 第３章 わたしたちの食卓 |
| 第2階層目次タイトル | わたしたちの食卓 |
| 第2階層目次タイトル | ごはん とうふのみそ汁 つけもの |
| 第2階層目次タイトル | カレーライス |
| 第2階層目次タイトル | スパゲッティ |
| 第2階層目次タイトル | ハンバーガー フライドポテト |
| 第2階層目次タイトル | チョコレート |
| 第2階層目次タイトル | ◆調味料のいろいろ |
| 第1階層目次タイトル | 第４章 日本と世界の食文化について知ろう！ |
| 第2階層目次タイトル | 世界の料理 |
| 第2階層目次タイトル | 世界の主食 |
| 第2階層目次タイトル | 世界の食べかた |
| 第2階層目次タイトル | 食べものの名前の由来を調べてみよう |
| 第2階層目次タイトル | 食べものについての世界のことわざ・慣用句 |
| 第1階層目次タイトル | ５０音順さくいん |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾓﾂ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食生活の歴史 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu/no/rekishi |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 農産物 p１０－１１，１８－１９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾉｳｻﾝﾌﾞﾂ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nosanbutsu |
| 学習件名標目(ページ数) | １０－１１，１８－１９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540547200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | こむぎ p１２－１３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺﾑｷﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Komugi |
| 学習件名標目(ページ数) | １２－１３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540335800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 発酵食品 p１４－１５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hakko/shokuhin |
| 学習件名標目(ページ数) | １４－１５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540665200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 香辛料 p１６－１７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺｳｼﾝﾘｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Koshinryo |
| 学習件名標目(ページ数) | １６－１７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540592600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | とうがらし p２０－２１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄｳｶﾞﾗｼ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Togarashi |
| 学習件名標目(ページ数) | ２０－２１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540668300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ちゃ（茶） p２２－２３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｬ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Cha |
| 学習件名標目(ページ数) | ２２－２３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540518700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | コーヒー p２４－２５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺｰﾋｰ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kohi |
| 学習件名標目(ページ数) | ２４－２５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540111100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 日本料理 p２９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nihon/ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ２９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540385700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 米作り p３６－３７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺﾒﾂﾞｸﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Komezukuri |
| 学習件名標目(ページ数) | ３６－３７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540497900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 文明開化 p４２－４３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾝﾒｲ/ｶｲｶ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Bunmei/kaika |
| 学習件名標目(ページ数) | ４２－４３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540377800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | みかん（蜜柑） p４８ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾐｶﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Mikan |
| 学習件名標目(ページ数) | ４８ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540056500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | カレー p５４－５５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾚｰ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kare |
| 学習件名標目(ページ数) | ５４－５５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540094500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | パスタ p５６－５７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟｽﾀ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Pasuta |
| 学習件名標目(ページ数) | ５６－５７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540159900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ハンバーガー p５８－５９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hanbaga |
| 学習件名標目(ページ数) | ５８－５９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540763900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | チョコレート p６０－６１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｺﾚｰﾄ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chokoreto |
| 学習件名標目(ページ数) | ６０－６１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540137600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 調味料 p６２ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chomiryo |
| 学習件名標目(ページ数) | ６２ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540535800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 主食 p６８－６９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｭｼｮｸ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shushoku |
| 学習件名標目(ページ数) | ６８－６９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540840200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食事作法 p７０－７１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuji/saho |
| 学習件名標目(ページ数) | ７０－７１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540140400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 物の名前 p７２－７３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾓﾉ/ﾉ/ﾅﾏｴ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Mono/no/namae |
| 学習件名標目(ページ数) | ７２－７３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540460200000000 |