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タイトル 美人料理
タイトルヨミ ビジン/リョウリ
タイトル標目(ローマ字形) Bijin/ryori
著者 南條/竹則‖著
著者ヨミ ナンジョウ,タケノリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 南条/竹則
著者標目(ローマ字形) Nanjo,Takenori
著者標目(著者紹介) 1958年東京生まれ。東京大学大学院修士課程修了。作家・翻訳家。「酒仙」で第5回日本ファンタジーノベル大賞優秀賞受賞。著書に「鬼仙」「満漢全席」など。
記述形典拠コード 110000743000002
著者標目(統一形典拠コード) 110000743000000
件名標目(漢字形) 料理(中国)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チュウゴク)
件名標目(ローマ字形) Ryori(chugoku)
件名標目(典拠コード) 511464900000000
出版者 中央公論新社
出版者ヨミ チュウオウ/コウロン/シンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Chuo/Koron/Shinsha
本体価格 ¥1800
内容紹介 美食と読書の悦楽、2つながらここにあり。中華料理を味わう楽しみは、食材の豊富さと調理の複雑さ、そして典雅なネーミングにある。古今の典籍を渉猟しながら、中華料理の珍饌(ちんせん)を味読する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(13桁) 978-4-12-003965-2
ISBN(10桁) 978-4-12-003965-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2008.7
ISBNに対応する出版年月 2008.7
TRCMARCNo. 08039080
Gコード 32105889
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2008.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200807
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4622
出版者典拠コード 310000183390001
ページ数等 182p
大きさ 20cm
刊行形態区分 A
NDC8版 383.8
NDC9版 383.822
図書記号 ナビ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p178〜182
掲載紙 読売新聞
掲載日 2008/10/19
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1592
『週刊新刊全点案内』号数 1581
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2008/12/07
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0003
MARC種別 A
最終更新日付 20081212
一般的処理データ 20080725 2008 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20080725
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0