しばらくお待ちください。| タイトル | 近世菓子製法書集成 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾝｾｲ/ｶｼ/ｾｲﾎｳｼｮ/ｼｭｳｾｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kinsei/kashi/seihosho/shusei |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 717153800000000 |
| 巻次 | ２ |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００００２ |
| シリーズ名 | 東洋文庫 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾄｳﾖｳ/ﾌﾞﾝｺ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Toyo/bunko |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 602291400000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ７１３ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 713 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000713 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ００４６６５ |
| 著者 | 鈴木／晋一‖編訳注 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｼﾝｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鈴木／晋一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Suzuki,Shin'ichi |
| 記述形典拠コード | 110000536580000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000536580000 |
| 著者 | 松本／仲子‖編訳注 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾓﾄ,ﾅｶｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松本／仲子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Matsumoto,Nakako |
| 記述形典拠コード | 110000927740000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000927740000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557510070000 |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Heibonsha |
| 本体価格 | ¥3000 |
| ジャンル名 | 11 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-582-80713-5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2003.2 |
| TRCMARCNo. | 03009342 |
| Gコード | 31095738 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200302 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7600 |
| 出版者典拠コード | 310000196030000 |
| ページ数等 | 424p |
| 大きさ | 18cm |
| 刊行形態区分 | C |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.81 |
| 図書記号 | ｷ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 巻冊記号 | 2 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1313 |
| 新継続コード | ００４６６５ |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 周辺ファイルの種類 | B |
| 最終更新日付 | 20030228 |
| 一般的処理データ | 20030228 2003 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |
| タイトル | 南蛮料理書 |
|---|---|
| タイトル(カタカナ形) | ﾅﾝﾊﾞﾝ/ﾘｮｳﾘｼｮ |
| タイトル(ローマ字形) | Nanban/ryorisho |
| 収録ページ | ７－６２ |
| タイトル | 鼎左秘録 |
| タイトル(カタカナ形) | ﾃｲｻ/ﾋﾛｸ |
| タイトル(ローマ字形) | Teisa/hiroku |
| 責任表示 | 国華山人‖著 |
| 責任表示(カタカナ形(統一形)) | ｺﾂｶ ｻﾝｼﾞﾝ |
| 責任表示(ローマ字形) | Kotsuka sanjin |
| 収録ページ | ６３－１３２ |
| タイトル | 古今新製名菓秘録 |
| タイトル(カタカナ形) | ｺｺﾝ/ｼﾝｾｲ/ﾒｲｶ/ﾋﾛｸ |
| タイトル(ローマ字形) | Kokon/shinsei/meika/hiroku |
| 責任表示 | 清談楼主人‖編 |
| 責任表示(カタカナ形(統一形)) | ｾｲﾀﾞﾝﾛｳ ｼﾕｼﾞﾝ |
| 責任表示(ローマ字形) | Seidanro shiyujin |
| 収録ページ | １３３－３８６ |