トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 麒麟の舌を持つ男
タイトルヨミ ｷﾘﾝ/ﾉ/ｼﾀ/ｵ/ﾓﾂ/ｵﾄｺ
著者 田中／経一‖著
著者ヨミ ﾀﾅｶ,ｹｲｲﾁ
著者標目(著者紹介) １９６２年東京都生まれ。立教大学法学部卒業。テレビ業界を経て、フリーの演出家として独立。フジテレビ『料理の鉄人』などを手がけた。テレビ番組制作会社（株）ホームラン製作所を経営。
出版者 幻冬舎
出版者ヨミ ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 ７０年の時を超え、謎に包まれた幻のレシピが甦る－。「満漢全席」に拮抗する「大日本帝国食菜全席」とは一体何なのか。死を目前にした人にかつて食べた最上の味を完璧に再現する“最期の料理請負人”が挑む、料理ミステリー。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-344-02598-1
出版年月,頒布年月等 2014.6
ページ数等 336p
大きさ 20cm
NDC9版 913.6

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52179030 富士見町
文学
913.6 ﾀ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。