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資料情報
| タイトル | 麒麟の舌を持つ男 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾘﾝ/ﾉ/ｼﾀ/ｵ/ﾓﾂ/ｵﾄｺ |
| 著者 | 田中／経一‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ｹｲｲﾁ |
| 著者標目(著者紹介) | １９６２年東京都生まれ。立教大学法学部卒業。テレビ業界を経て、フリーの演出家として独立。フジテレビ『料理の鉄人』などを手がけた。テレビ番組制作会社（株）ホームラン製作所を経営。 |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾄｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | ７０年の時を超え、謎に包まれた幻のレシピが甦る－。「満漢全席」に拮抗する「大日本帝国食菜全席」とは一体何なのか。死を目前にした人にかつて食べた最上の味を完璧に再現する“最期の料理請負人”が挑む、料理ミステリー。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-344-02598-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.6 |
| ページ数等 | 336p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 913.6 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52179030 | 富士見町 |
文学
|
913.6 ﾀ | 一般書 |
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