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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 日本の伝統文化和食
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾌﾞﾝｶ/ﾜｼｮｸ
巻次 ５
多巻タイトル 見習おう！和食のおもてなし
多巻タイトルヨミ ﾐﾅﾗｵｳ/ﾜｼｮｸ/ﾉ/ｵﾓﾃﾅｼ
著者 江原／絢子‖監修
著者ヨミ ｴﾊﾗ,ｱﾔｺ
出版者 学研教育出版
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ/ｷｮｳｲｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
出版者 学研マーケティング（発売）
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ
本体価格 ¥3000
内容紹介 世界に認められる和食とその文化的背景を紹介するシリーズ。５は、おもてなしの心について、くわしく解説する。知っておきたいはし文化とマナー、ちらしずしパーティーの開き方も収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-05-501116-7
出版年月,頒布年月等 2015.2
ページ数等 47p
大きさ 29cm
NDC9版 383.81

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
22092232 岡谷市本館
児童ｺｰﾅｰ
K 38 ﾆ 5 児童書
予約数 0件
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