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資料情報
| タイトル | 日本の伝統文化和食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾌﾞﾝｶ/ﾜｼｮｸ |
| 巻次 | ５ |
| 多巻タイトル | 見習おう！和食のおもてなし |
| 多巻タイトルヨミ | ﾐﾅﾗｵｳ/ﾜｼｮｸ/ﾉ/ｵﾓﾃﾅｼ |
| 著者 | 江原／絢子‖監修 |
| 著者ヨミ | ｴﾊﾗ,ｱﾔｺ |
| 出版者 | 学研教育出版 |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ｷｮｳｲｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 学研マーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | 世界に認められる和食とその文化的背景を紹介するシリーズ。５は、おもてなしの心について、くわしく解説する。知っておきたいはし文化とマナー、ちらしずしパーティーの開き方も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-05-501116-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.2 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC9版 | 383.81 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22092232 | 岡谷市本館 |
児童ｺｰﾅｰ
|
K 38 ﾆ 5 | 児童書 |
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