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資料情報

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タイトル シフォンケーキパーフェクトブック
タイトルヨミ ｼﾌｫﾝ/ｹｰｷ/ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ/ﾌﾞｯｸ
著者 福田／淳子‖著
著者ヨミ ﾌｸﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ
出版者 マイナビ
出版者ヨミ ﾏｲﾅﾋﾞ
本体価格 ¥1500
内容紹介 口溶けのよい絹のような舌触りで、素材の風味を生かしたシンプルなお菓子、シフォンケーキ。基本からアレンジまで、４５レシピを紹介します。シフォンケーキを徹底解剖した「シフォンケーキパーフェクトノート」も収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8399-5600-4
出版年月,頒布年月等 2015.9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
36004273 諏訪市
PTA親子文庫室
P 596 ﾌ 一般書
予約数 0件
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