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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 大人のほろ酔いチョコレート
タイトルヨミ ｵﾄﾅ/ﾉ/ﾎﾛﾖｲ/ﾁｮｺﾚｰﾄ
サブタイトル 板チョコでつくるお酒によく合う
サブタイトルヨミ ｲﾀﾁｮｺ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｵｻｹ/ﾆ/ﾖｸ/ｱｳ
著者 高橋／里枝‖著
著者ヨミ ﾀｶﾊｼ,ﾘｴ
著者標目(著者紹介) お菓子研究家、フードコーディネーター、栄養士。スイーツを中心に、広告、雑誌、書籍、企業のレシピ開発など多方面で活躍。著書に「スイーツレッスンＡＢＣ」「ロールケーキブック」など。
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 ボンボンショコラ、ホワイトチョコのレアチーズケーキ、チョコフォンデュ…。市販の板チョコと身近な食材を使って、簡単な工程で作れるお酒入り、もしくはお酒と合わせることを想定したチョコレートのレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-416-61596-6
出版年月,頒布年月等 2015.10
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41147269 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾀ 1 一般書 貸出中
予約数 0件
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