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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ６０分で作れる！ちぎりパン
タイトルヨミ ﾛｸｼﾞｯﾌﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾁｷﾞﾘﾊﾟﾝ
サブタイトル こねない！１次発酵なしでラクラク！
サブタイトルヨミ ｺﾈﾅｲ/ｲﾁｼﾞ/ﾊｯｺｳ/ﾅｼ/ﾃﾞ/ﾗｸﾗｸ
著者 荻山／和也‖［著］
著者ヨミ ｵｷﾞﾔﾏ,ｶｽﾞﾔ
著者標目(著者紹介) パン・料理研究家。パン研究家の第一人者竹野豊子氏に師事。パン・料理教室、商品開発、執筆など多方面で活躍。著書に「ホームベーカリーでデザートパン」など。
出版者 枻出版社
出版者ヨミ ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥1000
内容紹介 １次発酵なしの６０分で作れるちぎりパンと、１週間保存可能の作りおき生地で手軽に作るちぎりパンの２種類を紹介。くまやうさぎなど、親子で楽しめるかわいいデコちぎりパンの作り方も掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7779-3847-6
出版年月,頒布年月等 2016.1
ページ数等 80p
大きさ 26cm
NDC9版 596.63

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32212882 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 ｵ 一般書
予約数 0件
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