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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル わたしの和だし
タイトルヨミ ﾜﾀｼ/ﾉ/ﾜﾀﾞｼ
著者 平野／レミ‖著
著者ヨミ ﾋﾗﾉ,ﾚﾐ
著者標目(著者紹介) 料理愛好家・シャンソン歌手。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。著書に「平野レミのつぶやきごはん」など。
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ﾅﾂﾒｼｬ
本体価格 ¥1100
内容紹介 料理のおいしさをぐっと引き立てるのはもちろん、中身を出して調味料として使うこともできる！　平野レミが考案した万能だしパック「わたしの和だし」を使った、おいしくて体にやさしい８６レシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8163-6026-8
出版年月,頒布年月等 2016.4
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21157058 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾋ 一般書
予約数 0件
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