タイトル | ナムル100 |
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タイトルヨミ | ナムル/ヒャク |
著者 | チョン/テキョン‖著 |
著者ヨミ | チョン,テキョン |
著者標目(著者紹介) | 韓国生まれ。宮中飲食研究院および伝統餅菓教育院修了。料理研究家。日本で韓国料理教室を主宰。著書に「チヂミ100」「家庭で作れる韓国の常備菜」など。 |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 作り方はシンプル。アレンジも簡単で、野菜を食べる楽しみが広がります。おいしくて、美容にいい、野菜が主役の韓国のあえ物「ナムル」と、ナムルの応用料理のレシピを紹介。 |
ISBN(10桁) | 978-4-06-299673-0 |
出版年月,頒布年月等 | 2016.4 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 596.37 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12291897 | 茅野市本館 |
実用書コーナー
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596.3 チ | 一般書 | 貸出中 | ||
32213813 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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596.3 チ | 一般書 |