タイトル | おいしい数学 |
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タイトルヨミ | オイシイ/スウガク |
サブタイトル | 証明の味はパイの味 |
サブタイトルヨミ | ショウメイ/ノ/アジ/ワ/パイ/ノ/アジ |
著者 | ジム・ヘンリー‖[著] |
著者ヨミ | ヘンレ,ジェームズ M. |
著者標目(著者紹介) | スミス・カレッジ教授。数学も料理も愛し、新しい数学パズルの考案やオリジナル料理でのおもてなしに情熱を燃やす数学者。専門は数理論理学。 |
著者 | 水原/文‖訳 |
著者ヨミ | ミズハラ,ブン |
出版者 | 岩波書店 |
出版者ヨミ | イワナミ/ショテン |
本体価格 | ¥2300 |
内容紹介 | 料理をするとき味見をしながら、あれこれと工夫するように、数学も試行錯誤して解いていきます。できあがった料理も答もあなただけのオリジナル。面白いパズルやレシピの実例を伴って、数学と料理の類似・相違を解説します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-00-005130-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2016.4 |
ページ数等 | 12,201p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 410.4 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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32839152 | 風樹文庫 |
一般コーナー
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410 2016 | 一般書 |