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資料情報

タイトル 広島お好み焼物語
タイトルヨミ ヒロシマ/オコノミヤキ/モノガタリ
サブタイトル ふしぎな食べものが生まれたのはなぜ?
サブタイトルヨミ フシギ/ナ/タベモノ/ガ/ウマレタ/ノワ/ナゼ
著者 那須/正幹‖著
著者ヨミ ナス,マサモト
著者標目(著者紹介) 1942年広島生まれ。島根農科大学林学科卒業。作品に「ズッコケ三人組」シリーズなど。
著者 大川/陽子‖イラスト
著者ヨミ オオカワ,ヨウコ
出版者 PHP研究所
出版者ヨミ ピーエイチピー/ケンキュウジョ
本体価格 ¥1300
内容紹介 重ねて焼く独自のスタイルを持つ広島のお好み焼。日本人の多くが知っているお好み焼とは少しちがう。なぜ広島であの形になったのか。謎を解くカギは、1945年8月に襲ってきた原子爆弾にあった…。
ISBN(10桁) 4-569-68487-4
出版年月,頒布年月等 2004.7
ページ数等 164p
大きさ 22cm
NDC9版 383.8176

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32131816 諏訪市
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K 383 ナ 児童書
62061356 原村
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K 383 ナ 児童書
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