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資料情報
| タイトル | 薬味の魔法 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｸﾐ/ﾉ/ﾏﾎｳ |
| サブタイトル | みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の１０５レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾐｮｳｶﾞ/ｵｵﾊﾞ/ｼｮｳｶﾞ/ﾈｷﾞ/ﾆﾝﾆｸ/ｶﾞ/ｼｭﾔｸ/ﾉ/ﾋｬｸｺﾞ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 平尾／由希‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗｵ,ﾕｷ |
| 著者標目(著者紹介) | １９７８年生まれ。長崎県出身。お茶の水女子大学生活科学部卒。料理専門学校エコールエミーズのプロフェッショナルコースで学びディプロマを取得後、独立。料理家、フードコーディネーター。 |
| 出版者 | 主婦の友インフォス情報社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓ/ｲﾝﾌｫｽ/ｼﾞｮｳﾎｳｼｬ |
| 出版者 | 主婦の友社（発売） |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | ようこそ“やくみすと”の世界へ！ 「料理を引き立てる脇役」だけではない、薬味の底力がわかる「薬味を料理の主役」にした１０５のレシピを紹介。便利な「薬味の作りおきレシピ」も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-414285-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.7 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21157281 | 岡谷市本館 |
暮らしの本
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596 ﾋ | 一般書 | |||
| 32214505 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
|
596 ﾋ | 一般書 |
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