| タイトル | What is 和食 WASHOKU? | 
|---|---|
| タイトルヨミ | ホワット/イズ/ワショク | 
| サブタイトル | 英文対訳付 | 
| サブタイトルヨミ | エイブン/タイヤクツキ | 
| 著者 | 服部/幸應‖監修 | 
| 著者ヨミ | ハットリ,ユキオ | 
| 著者 | 服部/津貴子‖監修 | 
| 著者ヨミ | ハットリ,ツキコ | 
| 著者 | こどもくらぶ‖編 | 
| 著者ヨミ | コドモ/クラブ/ヘンシュウブ | 
| 出版者 | ミネルヴァ書房 | 
| 出版者ヨミ | ミネルヴァ/ショボウ | 
| 本体価格 | ¥2000 | 
| 内容紹介 | 暮らしに根付く「和食」を、一汁三菜、郷土料理やおもてなし、世界にひろがる「WASHOKU」といった切り口から、豊富なイラストや写真とともに英文対訳付きで紹介する。楽しくつくれるレシピも収録する。 | 
| ISBN(10桁) | 978-4-623-07739-7 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.7 | 
| ページ数等 | 159p | 
| 大きさ | 26cm | 
| NDC9版 | 596.21 | 

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 | 
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12342242 | 茅野市本館 | 
                    
                         
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