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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ひょうたん・へちま
タイトルヨミ ﾋｮｳﾀﾝ/ﾍﾁﾏ
サブタイトル 栽培から加工まで
サブタイトルヨミ ｻｲﾊﾞｲ/ｶﾗ/ｶｺｳ/ﾏﾃﾞ
著者 森／義夫‖著
著者ヨミ ﾓﾘ,ﾖｼｵ
著者標目(著者紹介) １９２６年生まれ。福井農林学校卒業。福井県農業試験場勤務、福井県立大学助教授などを経て、現在、日華バイオ研究所顧問、福井県愛瓢会相談役などを務める。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1800
内容紹介 置物などとして楽しめるひょうたんや、へちま水・タワシ・料理の具と利用範囲が広いへちまの栽培手順から、品種ごとの特徴、実の加工法までを丁寧に解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-259-53936-1
出版年月,頒布年月等 2000.3
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 617
NDC9版 618.9

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12165552 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
617 ﾓ 一般書
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