タイトル | これでわかった水戸納豆の謎 |
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タイトルヨミ | コレ/デ/ワカッタ/ミト/ナットウ/ノ/ナゾ |
サブタイトル | 自然食品 |
サブタイトルヨミ | シゼン/ショクヒン |
著者 | 岡村/青‖著 |
著者ヨミ | オカムラ,アオ |
著者標目(著者紹介) | 1949年茨城県生まれ。ノンフィクション・ライター。著書に「脳性マヒ者と生きる」「十九歳・テロルの季節」「血盟団事件」「森田必勝・楯の会への軌跡」がある。 |
出版者 | 東京新聞出版局 |
出版者ヨミ | トウキョウ/シンブン/シュッパンキョク |
本体価格 | ¥1300 |
内容紹介 | 何故かくも茨城県は納豆王国になり得たか? 納豆の様々な側面を時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツとその伝播など、ヒトやモノにまつわるエピソードから紹介。『東京新聞・茨城県版』連載の単行本化。 |
ISBN(10桁) | 4-8083-0723-5 |
出版年月,頒布年月等 | 2001.1 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 619.6 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12167322 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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619 オ | 一般書 | |||
32119960 | 諏訪市 |
閉架書庫
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619.6 オ | 一般書 |